冬青油又叫水楊酸甲酯、柳酸甲酯，可由產于加拿大和我國云南等地冬青樹葉經水蒸氣蒸鎦而得，是一種外用涂搽劑，涂搽部分可促進該部血循環，用于肌肉痛、關節痛、神經痛。也可用于牙膏、口腔清洗劑香料以及配制皂用香精、食用香精等，也是有機合成的原料。
【化學性質】
外觀為無色或淡黃色透明油狀液體。具有特征性香味，如冬青油那樣的香味。相對密度1.184(25℃)，沸點 223.3℃，熔點—86℃，燃點101.1℃(密閉)。微溶于水，易溶于乙醇、氯仿、乙醚、乙酸、脂肪油。露置空氣中則易遲緩變色，但不影響運用。本品無毒，有止痛作用，也有殺蟲性能。常用作飲料、牙膏、化裝品的香料，也用作制取止痛藥、殺蟲劑、油墨、擦光劑等。可由水楊酸和甲醇在硫酸存在下發作酯化反響制得，或蒸餾冬青葉制得。

【用處】
冬青油用于聚酯纖維運用分散染料載體法染色工藝時，用作載體，運用本品優點是染色牢度好，用量較少，對染料的日曬牢度影響較小，易洗濯。運用本品染色時必需加適量的乳化劑如平平加O中止乳化，乳化不穩定會影響聚酯纖維的得色量，還容易構成斑漬。其乳化辦法是在水楊酸甲酯中參與適量平平加O，加熱溶解，然后，緩緩倒入含有胰加漂T約5g/L的水中，同時不時攪拌，最后在快速攪拌器內攪拌約30min，即可用于染色。
本品還可用于配遏止痛藥、風油精、殺蟲劑、驅蚊劑、擦光劑及油墨;也用作食品、化裝品、牙膏的香料，以及有機合成原料。
冬青油是一種從常綠植物鹿蹄草葉子萃取而得的精油。晚春時，這種植物會長出白色小花，并在夏季變成紅色漿果，并能夠持續到下一個春天降臨。其壓碎的葉子有令人快樂的草藥味。

土生土長的美洲人喜歡咀嚼鹿蹄草增加肺活量，并輔佐愈合呼吸道疾病。早期的美國移民還咀嚼鹿蹄草避免蛀牙。鹿蹄草干葉子和根莖還被英國藥典收錄為治療風濕性關節炎的藥方。冬青油經常用其他媒介油稀釋為10%濃度后運用，能夠作為按摩油緩解關節疼痛。

固然這種植物經常用來治療慢性粘膜炎等呼吸道疾病，但冬青油的主要作用是緩解腰痛，坐骨神經痛，痛風和纖維肌痛等疾病。很多搽劑和藥膏都添加鹿蹄草成分以緩解肌肉和關節疼痛。

冬青油簡直全部由水楊酸甲酯構成，這種物質是阿司匹林的初期方式。因而，對阿司匹林過敏的人不適合運用冬青油。此外，冬青油的用法僅限于外用，不能內服。通常需求稀釋到25%濃度以下才干夠平安外用。水楊酸經過皮膚浸透進入組織以抑止前列腺素構成，從而減少炎癥和疼痛。

冬青油除了有止痛作用以外，還具有抗炎，抗風濕，止咳，止血，利尿，驅風，催奶和促進興奮特性。這種精油還經常作為疏浚呼吸道藥方成分，深度吸入有提神效果。它與桉樹油混合能夠產生更好的效果。

這種淺黃色精油具有猛烈的木質芳香氣息，在部分外用前需求稀釋，它特別適合緩解肌肉和關節疼痛。但要提示的是，運用冬青油要慎重，確保孩子遠離它。

冬青樹是一種在冬天也依然能夠堅持綠色的常綠植物。科學家將冬青包含的植物精髓命名為水楊酸甲酯，它是很多產品都運用的成分。簡單的說，水楊酸甲酯也稱為冬青油。

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